結婚前の夫は身長178cm、体重73kg、体脂肪率8%のスリムマッチョな体型でした。
ところが、そこから8年経って結婚する頃にはなんと体重90kg、体脂肪率は不明(測りたがらない)ですがお腹周りにたっぷりお肉で服ピッチリ。
本人はあまり気にしていなかったのですが、スリムマッチョ時代を知っている周りの人達から
旦那さん太ったよね。
幸せ太りかしら？
と言われるようになり…。
なんとか無理のないダイエットで、夫に以前のような輝きを取り戻して欲しいと思い、たどり着いたのがココナッツオイルダイエットだったのですが、夫は1年半で−14kg痩せました。
ダイエットに成功した夫のココナッツオイル使用方法をご紹介します。
ダイエットにココナッツオイルを選んだ理由
夫がなぜここまで太ってしまったのか？原因をつきとめようと、1日の生活をよく観察してわかったのが
●料理に使う油の量が多い
●寝る前に必ずアイスを食べる
この2つでした。
仕事で帰りが遅くなる私に代わって、夫が夜ご飯を作ってくれる事が多くあったのですが、サラダ油の消費量がすごい。
もちろんご飯を作ってくれる事に感謝はしていますが、このまま油を大量摂取して太り続けたら、夫婦共に病気のリスクが高まる恐れがあります。
ただでさえ、夫は若いのに高血圧なんです…。
生活習慣を見直していこうと話し合ってみたものの、夫は
寝る前のアイスはどうしてもやめられない！
マジかー。それなら使いすぎている油をなんとかしよう。
そう考えた時、2015年8月号の「健康」という本に出会い、ココナッツオイルで体質改善ができる事を知りました。
ココナッツオイルに期待できる効果とは
ココナッツオイルは「中鎖脂肪酸」という脂質が主成分の為、水に溶けやすく体内で素早く吸収されるので、サラダ油やキャノーラ油に比べて、コレステロールや体脂肪になる心配がありません。
また、体内の脂肪を分解し、不要になった老廃物を排出してくれる働きもある為、ココナッツオイルを取り入れる事で
・腸内を綺麗にして体重を落とす
・お腹まわりがスッキリ
・血圧が下がる
・便通が良くなる
などの効果が得られます。
どんなココナッツオイルを選べば良いのか
ココナッツオイルの表記に注目して欲しいのですが、ココナッツオイルには
●「RBDココナッツオイル」
●「バージンココナッツオイル(VOC)」
●「エクストラバージンオイル」
の3種類があり、いずれかがココナッツオイルの容器に書かれています。
それぞれの特徴は以下の通りです↓
| RBDココナッツオイル | ●甘い独特の香りや風味が少なくクセがない ●高温加熱処理や精製処理がオイル抽出の過程でされており、場合によっては化学溶剤が使われている ●本来もつ栄養素が失われている事がある |
| バージンココナッツオイル(VOC) | ●加熱処理されずに抽出されているので、ココナッツオイルの栄養素も味もほぼそのまま ●食用に適している |
| エクストラバージンオイル | ●バージンココナッツオイルより上質と言われているが、バージンとほぼ違いはない |
「RBD」の方が比較的、価格が安いので主婦としてはそちらを購入したくなるのですが、できるだけ効果を早く出したい私は「エクストラバージンココナッツオイル」を購入するようにしています。
安全性で選ぶ場合
日本の農林水産省から安全だと認められたココナッツオイルには「有機JAS認定」と表示されています。
もし、より効果的で安全にココナッツオイルを取り入れていきたい場合は、「有機JAS認定のエクストラバージンオイル」がおすすめです。
便利なココナッツオイルの使い方
「健康」という本では、甘酒と組み合わせて氷にするという方法が書かれていたのですが、私は別な使い方をしているのでその使い方をご紹介します。
ビン入りのココナッツオイルは湯せんで溶かして使う
ココナッツオイルが固まっている状態だと固くて使うのが大変な上に面倒なので、使用する時はビンごと湯せんにかけて溶かして使います。
ココナッツオイルは約25度以下で固まると言われているので、溶かす時もそれほど熱いお湯を使用する必要もなく、溶かす時間もそれほどかかりません。
アイストレーに入れて小分けに凍らせておくと便利
氷をつくる時に使うプラスチックのアイストレーに、溶かしたココナッツオイルを流し入れ、冷蔵庫で固めます。
もともと液状のもの同じようにアイストレーで凍らせておくと保存がラクです。
せっかく溶かしたものをまた固める事に抵抗があるかもしれませんが、「固めて小分け」にしておくのが使いやすくなるポイントです。
100円ショップなどでサイズ別にトレーを購入し用意しておくと、用途に合わせて好きな大きさのココナッツオイルを使う事ができるので便利です。
ジップロックに入れて保存するとさらに使い勝手が良い
アイストレーで小分けにして凍らせたら、お料理に使う時にトレーから取り出して…でも良いのですが、その時に使わない分まで取り出さなくてはいけなくなり、ちょっと面倒です。
アイストレーで小分けにして凍らせた後、もし一手間が面倒でなければ、アイストレーからココナッツオイルを取り出して、ジップロックに入れて保存しておくと、必要な分だけ取り出しができるのでラクです。
ココナッツオイルは揚げ物や炒め物にも活用できる
炒めものなどのちょっとした料理の時にはもちろん、ココナッツオイルは揚げ物や炒め物など、油を多めに使用する料理にも使えます。
野菜炒め、天ぷら、鶏の唐揚げ…油が気になるところですがやっぱり美味しくて時々、食べたくなるんですよねー。
そんな時もココナッツオイルを使えば、通常使う油よりも少量で済み、さらにはヘルシーで酸化しづらいので油臭くなったりもしません。
通常だと繰り返し油を使おうとすると、酸化により油が黒っぽくなったり、油特有の臭いがすると思うのですが、ココナッツオイルが持つ酸化しにくい特徴によって、繰り返し使う事ができます。
繰り返し使える事で経済的にも助かりますが、ココナッツオイルに含まれている中鎖脂肪酸は胃もたれしにくく体にも良いので、ぜひお試しください。
揚げ物に使う時の注意点！！
いつも使っている油と同じ量で揚げ物を作ろうとすると、ココナッツオイルがモコモコと泡立ってフライパンから溢れそうになり、焦ってしまうのでまずは少量からお試しください。
そして、酸化のしにくさから繰り返し使えるとはいえ、色が黒っぽくなってきたり臭いがしたり酸化が始まってきたなと感じたら、新しいココナッツオイルに変えてください。
コーヒーやトーストにもココナッツオイルは使える
夫の朝食はパン＋コーヒーが定番なのですが、私はパンとコーヒーどちらにもココナッツオイルを使っています。
焼いた食パンにココナッツオイルを塗っただけでも美味しいですし、コーヒーにココナッツオイルを入れても、味を邪魔される事なく味に違和感なく飲めます。
ココナッツの甘い香りが嫌いでなければ、お茶やお味噌汁にいれて飲むのもアリだと思うのですが、私がお味噌汁に入れようとすると、夫は露骨に嫌な顔をします。
私がココナッツオイルをトレーの大きさ別に小分けにして固めている理由はこの点にあり、料理する時やトーストに乗せるのは中くらいのもの、コーヒーなどの飲み物に入れるのは小さめのものにするなど、使い分けるのに便利だからです。
夫が辞められないと言っているアイスにも、トッピングとして削ったココナッツオイルを乗せたり、溶かしたココナッツオイルをかけたりしています。
ココナッツオイルでリバウンドなしのダイエットができた
生活にココナッツオイルを取り入れてから1年半が過ぎましたが、夫は1年で10kg、さらに半年で4kg痩せました。
1年半過ぎた今もリバウンドする事なく体重をキープできており、周りからも
旦那さん痩せたよね？！
と驚かれ、本人も嬉しそうです。
腸内環境を整える事で、美肌やダイエット効果があるといわれているココナッツオイル。
ココナッツオイルは、どちらかというと女性が使うものというイメージがありますが、もし旦那様が最近太ってきた…と感じる方がいたら、ココナッツオイルを生活に取り入れてみてください。
ココナッツオイルでダイエットを始める際に気をつけて欲しい事
私の体験上、ココナッツオイルを摂り始めて数日はお腹がゆるくなる事があります。
腸内環境を整え、老廃物を排出しているからなのか「食べる→くだる」の流れが私は3日続いたので、ココナッツオイルを始める時は、先に予定がないタイミングで始めた方が良いかもしれません。
それから、体に良いとはいえ大さじ1杯あたり111kcalと、それなりにカロリーがありますので、過剰摂取には気をつけて1日あたり大さじ3杯までを目安に摂取する事をおすすめします。
コメント
ココナッツオイルダイエットは
普通にご飯を食べながらでも大丈夫でしょうか？
過食しないで普通に１食に一膳程度です。
ゆみ様、コメントありがとうございます☆
我が家は「油物の食事が多い＋1膳あたりのご飯多め＋夜は食後のアイス」という、太る要素いっぱいの食生活の中で、油をココナッツオイルに変えてみました(^_^;)
結果、約1年半かけて夫が徐々に14kg痩せたのですが、ある意味、いかに油物の摂取が多かったかを思い知らされました(T-T)
ゆみ様のように過食しないで1食1膳程度のご飯がキープできているのであれば、コーヒーなどの飲み物に入れて摂取していくことで、良い結果が出そうな気がします(^-^)
私はココナッツオイルで体重が激減したわけではないのですが、毎日、朝と夜にコーヒーもしくは牛乳にココナッツオイルをスプーン1杯入れて飲んでいたら、内臓脂肪が減りました(O_O)
お腹周りも少しスッキリしました。
ただ、ココナッツオイルと飲み物を合わせるとオイルなので分離してしまって、最初の3口くらいは油を飲むような感覚？なんです。
(私はこれがちょっと嫌だと思う時期がありました)
それから、最初の3日間はお腹がくだったので、効いてる感はあったのですが、腸がオイルでコーティングされているのか、食べれば30分後に出る、間食しても出る…の繰り返しでちょっと大変でした(´ｰ｀)
体質もあると思うのですが、まずは飲み物にスプーン1杯／1日から初めて様子をみた方がいいかもしれないです(o^^o)
ちなみに我が家の場合ですが、ココナッツオイル配合のサプリメントも試しましたが、やっぱりオイルの方が効果があったように思います。
ゆみ様にとって嬉しい効果がありますように(^-^)
お返事をありがとうございます、
遅くなり申し訳けありません、
瓶入りを買いました。
まだ、半月くらいです。
確かにお腹が下り、大変ですね、
でも、頑張ってみようと思います。
御回答ありがとうございます、
御回答ありがとうございます、