干しぶどう酢を3年続けて感じた効果とダイエットの結果

2017年7月19日、NHKテレビあさイチで紹介された「干しぶどう酢」。

実は我が家では、あさイチで紹介される3ヶ月程前から干しぶどう酢をヨーグルトに混ぜて食べ続けています。

お義父さんは糖尿病・高血圧・乾癬を改善したい、肥満ぎみのお義母さんは高血圧を改善し、ダイエットしたい。

ちょいポチャな私は、低下した視力をなんとかしたい、顔も体も若返りたい、そしてダイエットがしたい。

私達家族は、そんな望みを干しぶどう酢に託して食べ続けてきたのですが

家族それぞれに感じている干しぶどう酢の効果をご紹介します。

「干しぶどう酢」に期待される効果とは

私が干しぶどう酢を知ったきっかけは、「安心」という本で大きく記事が取り上げられていたからなのですが、表紙に書いてある見出しがスゴかった。

干しぶどう酢にこれほどの効果が期待できるとなれば、どれにも当てはまる私達家族は試さずにはいられませんでした。

そのまま本を購入し、お店で材料を買い揃え、その日のうちにすぐ実行しました。

「干しぶどう酢」を続けて実際に感じた効果

干しぶどう酢を約2ヶ月続けた頃から私達家族が徐々に感じ始めた実際の効果として

【お義父さん】
・血圧が210あった(ありすぎ)のが140台に落ち着き始める。

 

・尿酸値が男性平均、約4.0〜6.5mg/dlと言われている中、8.8mgあったが7.0mgになる。
(ちなみに女性の平均は3.0~5.0 mg/dlぐらいだそうです)

 

・前は歩いてもすぐ疲れていたが、パークゴルフをしながら約1万歩も歩けるようになった。

 

・胸焼けしなくなり、市販薬を飲まなくなった。

【お義母さん】
・腸の動きが良くなり、便通が良くなった。・化粧水などをつけなくても肌がモチモチしている。

【わたし】

・目をしかめて見るという事がなくなった。

 

・風邪を全くひかなくなった。

 

・生理前に肌荒れしなくなった。

 

これからも続けていく上で、さらにいろいろな効果が現れてくるかもしれませんが、改善すべきところがたくさんあるお義父さんには1番効果があったように思います。

私は仕事による視力低下が産後さらに悪化しとても悩んでいたので、いつのまにか視界が良好になっていたのに気づいた時は驚きました。嬉しい効果です。

干しぶどう酢の気になるダイエット効果は？！

2017年4月から干しぶどう酢を食べ始め、間も無く4年目に突入しますが、ダイエット目的で続けている肥満ぎみのお義母さんも、ちょいポチャの私もポッチャリのままです。

本やネットに書いてあるような「10kg痩せました！」とはいきませんでした。

ただ、食べる事が大好きなお義母さんと私の体重が、減る事もなければ増える事もないのは、良く言えばキープできているのだと思います。

あとは日頃の摂取カロリーや消費カロリーの割合を考えた上で、干しぶどう酢を続けていかなくてはいけないと思っています。

(ご飯をたくさん食べた上に、ヨーグルトに干しぶどう酢をまぜて食べたら、さらにプラスになりますもんね。体重が増えていないだけでも、良しとしなければ…)

以前、効率良くダイエットしようと考えた私は、DHCの遺伝子検査で肥満チェックをした事があるのですが、「洋ナシ型」という結果が出ました。

その洋ナシ型というのが、脂質の代謝が苦手で脂質を含む食べ物は控えた方が良いとの事。

ヨーグルトって脂質ですよね。

そもそも私は干しぶどう酢を、代謝しづらいヨーグルトに混ぜるのではなく、干しぶどう酢をそのまま食べた方が効果があるのかもしれません。

大きな体重減を期待しながらも、私とお義母さんの場合はダイエット効果が見られないので、干しぶどう酢をやめようかなと考えた事もあり、毎日、欠かさず食べていた干しぶどう酢もいつのまにか週に1回になってしまいました。

でも、「健康面」や「美容面」での効果は確かに感じるので、なかなかやめられず、これからも続けていく予定です。

お好みの酢でOK！「干しぶどう酢」の作り方☆

それでは、そのまま食べても美味しい、ヨーグルトに混ぜるとさらに美味しい「干しぶどう酢」の作り方をご紹介します。

【作り方】

1.保存容器にお好みの酢とはちみつを入れて混ぜます。

2.そこに干しぶどうを加え、酢が足りなそうであれば、干しぶどうがひたひたになる量まで追加します。

3.干しぶどう・酢・はちみつをよく混ぜて完成です。

2〜3日おくと干しぶどうの甘みと、酢＋はちみつのほどよい酸っぱさが混ざり合って、おいしくなります。

私は早まって作ったその日に食べる事もあるのですが、干しぶどう・酢・はちみつ、のような単体ごとの味になっているので、やっぱり2〜3日おいてから食べた方が良いかもしれません。

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どんな干しぶどうを選ぶのが良いのか

干しぶどうを買う時に、表面もしくは裏面に「ノンオイル」と書いてある物の方が、干しぶどうがオイルでコーティングされていない分、はちみつやリンゴ酢の栄養分をよく吸収してくれます。

その為、オススメしたいのは「ノンオイル」の干しぶどうですが手に入れるのが難しければ、ノンオイルの干しぶどうじゃなくても大丈夫です。

私の住む地域のお店でもノンオイルの干しぶどうを売っている所が少なくて、我が家ではAmazonや楽天でキロ販売している商品を購入していますが、特に気にせずオイルでコーティングされた干しぶどうも、ガンガン使っています。

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保存方法と保存期間は？

我が家では、ほぼ毎日食べているので、作り置きしても数日で全部なくなってしまうのですが、干しぶどう酢は「冷蔵庫で約1ヶ月もつ」と言われています。

食べる量はどのくらい？決まりはあるの？

「健康になるし美味しいしから」と、ついたくさん食べたくなりますが、干しぶどうやはちみつに含まれる糖分の事を考えると、1日大さじ1杯程度(約20粒)が望ましいようです。

我が家はその日の気分によって、量を調整しているので、かなり適当です。

(だから痩せないのかも)

ちなみに大さじ1杯あたり約70kcalだそうです。

食べすぎてはいけないという決まりはありませんが、干しぶどう酢に含まれる糖分を考えると、やはり1日大さじ1杯を目安に摂取した方が良いと思います。

これからも我が家では「干しぶどう酢」を続けていきます

干しぶどう酢を続けてみて、ダイエット効果は残念ながら見られていませんが、体にとってマイナスになっている事はないので、「健康な体づくり」を目的に継続していきたいなと思っています。

家族みんなで健康な体づくりをしていきたいので、家族全員で干しぶどう酢を続けていけたら良いのですが…高血圧の夫は「干し」関係が苦手で。

干しぶどう、干し柿、干し芋…この干しぶどう酢も1粒も食べません。

干しぶどう酢を作るのは簡単なのに、夫に食べさせるのは難しいという。現在の我が家の悩みでございます。